Рецепт традиционных блинчиков с мясом. В начинку добавляется измельченное говяжье мясо, поджаренный лук и специи. Тесто готовится на основе муки, молока, яиц и растительного масла. Блинчики жарятся без масла и складываются с начинкой внутрь. Можно подавать со сметаной или посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Автор рецепта - Анна Кростенская.